#12 Блины

Просто блинчики на завтрак для родных и любимых...



Понадобится:
* 3 яйца
* 200 мл молока
* 1,5 ст. муки
* 3 ст.л. растительного масла
* 0,5 ч.л. соли
* щепотка сахара

Разбиваем яйца в миску

Слегка взбиваем их

Добавляем молоко и опять перемешиваем

Насыпаем соль, сахар и муку

Перемешать

Влить масло

И опять хорошенько перемешать

Разогреваем сковороду или блинницу.(мне не нравится моя блинница и поэтому я пекла в сковороде). Наливаем полчерпака теста в сковороду и распределяем его тонким слоем. Я это делаю при помощи черпака.

Переворачиваем на другую сторону при помощи лопатки либо,как я, подкидывая блин в воздух

Ну вот он и прожарился. Всего за минуту. Выкладываем его в тарелку.

Остальные жарим аналогичным образом.
Ну вот и готово. Можно звать семью на завтрак. Мы ели с медом.